第28章 糯米饭和羊肉粉(第2/2 页)
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醋和加致死量的酸菜。
酸菜跟加在洋芋里的酸菜又有不同，羊肉粉里的酸菜一般都是特别酸的，吃起来嘎嘣脆那种，嗜酸人狂喜。
还有脆脆辣也是必不可少的，一般都是放在泡菜那个位置，需要的话可以夹一小碟配着吃。
脆脆辣就是用小辣椒直接炸的，炸出来也是咸香酥脆，辣度的话就要看运气了，一般以我这个贵州人的口味来说都是微辣，但偶尔也会吃到几个特别辣的。
我们家大人还喜欢剥几瓣大蒜就着羊肉粉吃，生吃大蒜这种饮食艺术对现在的我来说还是过于震撼了，不过油炸小辣椒里的炸蒜可以挑着吃挑一下午。
贵州的天气大家懂的都懂，天无三日晴嘛，再加上早晚温差还是有些大的，所以早上如果冷的话，我就会让我嬢嬢再用小碗给我舀一碗清汤，配着有辣椒的米粉吃，我都不敢想象我会有多开朗。
其他的辣鸡粉面肠旺粉面之类的也都很好吃，不过因为个人主观最爱的还是羊肉粉，妥妥的白月光，我这里就不多介绍了。
也算是给大家留一些小小的悬念，好不好吃的话欢迎大家来贵州亲自试吃。”
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